夏日美食海鲜一到夏天，人的食欲就会大减，因为天气比较炎热，就喜欢吃一些水果以及生冷的凉拌食材，但是生冷的食物夏天还是尽量的少吃，不要给肠胃增加太多负担，除了一些油腻的食物，其实夏天的时候，有一些小海鲜也非常应季又美味，可以选择做来吃。

　　还有什么食材能像小海鲜一样，悄无声息地出现在市场上，随后如旋风一般唤醒夏天的味蕾呢？捞汁做法的蛤蜊、花螺；白灼的小管、基围虾；生腌的皮皮虾、蚝仔；爆炒的小鱿鱼、虾干；糟卤的香螺……从潮汕到江南，再到胶东沿海，小海鲜正以一种摧枯拉朽的姿态，在夏日的餐桌上占领味蕾高地。

　　来源：小天才美食家免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。1、黄花鱼！2、鲫鱼！3、杂鱼！

　　傣味海鲜什锦，是用时尚风味汁拌制的海鲜小菜，这款调味汁在“傣味”的基础上，加入了来自泰国的鱼露和酸柑水，使之又增添了几分东南亚风味。

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　　象山三面环海，海域广阔，滩涂遍布，海鲜资源极为丰富，是全国海水水产的重要基地之一。象山海鲜难得之处还在于它的品质绝佳，特殊的海洋地理、洋流走向。

　　8月1日起，东海伏季休渔部分解禁，迎来“小开渔”，梭子蟹、海虾、黄鱼等“虾兵蟹将”纷纷“涌”入市场，品类丰富的海产品成为不少市民近期青睐的食材。今天（8月7日）上午，在裕民集贸市场水产区，时不时有市民前来挑选新鲜海产品。

　　花甲:凉拌花甲!生蚝:脆炸生蚝肉!蛏子:香辣蛏子!扇贝肉:青椒扇贝肉!虾:黄油虾。

　　眼下已经进入三伏天里的二伏，今年的二伏横跨大暑和立秋这2个节气，因此既有盛夏的高温高湿，又会有秋季的燥热，这个时候人的消耗特别大，因此很容易引起食欲不振。

　　来源：谈小厨免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。#夏日生活打卡季#1.虾仁炒丝瓜2.香酥生蚝3.鲍鱼青椒炒肉4.

　　酸辣爽口饱腹感强，碳水化合物和脂肪含量都不高✅，虾肉口感Q弹脆嫩属于优质蛋白，减脂期间放心吃!❇️食材:虾，青红辣椒段，洋葱碎，蒜片，柠檬片，香菜段。

　　来源：新快报 ■酸辣清爽的解腻“神器”令人胃口大开。■菜市场可以买到的新鲜贝壳类食材非常适合做捞汁小海鲜。■小鲍鱼的壳像是艺术品，过程极治愈。■香菜根是烹制“灵魂小料汁”中不可缺少的一员。

　　亮点:此菜用透明玻璃盛器装上桌，客人能欣赏到河虾在料汁里由活蹦乱跳到醉倒的全过程，很有气氛;虾肉细嫩、酸甜鲜辣，极其开胃。

　　吹着清爽的海风，感受温柔的海浪，傍晚再吃个上一顿小海鲜，别提多悠哉了。饭饭在内陆城市，想去一趟海边可不容易，加之疫情影响，出去一趟可折腾了。

　　虽然还没到最热的时候，但很多饭团是不是和小二一样已经“苦夏”了:经常没胃口、不想动…小二整理了几道开胃爽口的美食，还有一些优质零食，帮大家补充营养，饭团们不妨来试试!

　　饭团张纹铭，是生活在大连的赶海小能手，经验丰富，能收获各种新奇海货，光是看着他赶海的视频都直呼过瘾!

　　我最爱的糟卤海鲜三宝 超好吃的！！！#爱在一日三餐 #我的厨房日记 #治愈系 #糟卤 #夏日美食