央广网宁波2月3日消息（记者杜金明 通讯员秦华洋 徐劲松）据宁波检验检疫局统计，2016年，宁波口岸坚果炒货进口量达56.52吨，进口额703万美元，同比增长均超180%。
近年来，随着我国国民经济的发展和居民消费水平的不断提升，休闲食品的需求随之水涨船高，告别“温饱型”，项“营养型”、“健康型”、“国际型”转变，坚果因其富含的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质在生产过程中损耗小，成为健康类休闲食品的典型代表，其中的碧根果、夏威夷果、巴旦木等高端坚果，基本都靠进口，进口量激增对应就是消费的火爆。随着年轻消费群体个性化消费需求的提高，进口坚果炒货类产品的品牌与品质越来越受到关注，品牌化、高端化、个性化逐渐成为消费主流。
值得关注的一个现象是，随着我国电子商务逐步深入人心，坚果类炒货线上消费量快速增长，以 2015 年双“十一”购物节的数据为例，坚果电商市场规模排名前三的三只松鼠、百草味和良品铺子分别实现2.5亿、1.23 亿和1.2 亿的销售规模，均同比增长 2-3 倍。2016年的双十一购物节，三只松鼠更是创造了28分钟销售额破亿的辉煌纪录。
虽然坚果类炒货广受欢迎，但由于其富含油脂，存放时间较长或存储条件不佳，容易造成酸价或过氧化值超标，产生对人体有害物质。为此，检验检疫局部门不断加强口岸查验监管力度，把好每一批进口食品质量安全关。
进口前，国家质检总局要对坚果出口国的食品质量安全体系进行评估，还要求出口国官方对相关产品出具官方质量监管证书。坚果产品的出口商和进口商均需在国家质检总局注册备案，未经备案的企业不能开展相关业务。进口坚果在货物到达口岸之后，还需经过检验检疫部门严格检验，合格后方可流入消费市场。同时，宁波检验检疫局还建立健全追溯和召回制度，做到对成品进口坚果或原材料的后续监管，全力保障消费者“舌尖上的安全”。
