必囤长岛海鲜小零食快冲！ 富联娱乐。冬天一定少不了一抹火红火红的亮色，那就是虾干。长岛人晾晒虾干一般会选用大鹰虾，鲜红的虾，纵使脱了水，那一色亮红也得以保存，是这冬海清淡日子里的欢喜色。最重要的是，这虾干啊，咬一口Q弹紧致，更因水分的流逝，那活虾的鲜甜被无限放大，吃上一只就欲罢不能，恨不得一整盘都吃完。

　　说起海鲜零食，怎么能不提扇贝丁干呢？作为“高颜值”的海鲜小零食——扇贝丁干，白白胖胖，看着就让人垂涎欲滴。长岛每年的5、6月份是扇贝收获的季节，岛上人会把扇贝丁单独煮熟、晾干以便保存。在没有扇贝的日子里，嘴馋了就拿出一些过过瘾。晒贝丁时一般会稍留水分，咬起来韧中带软，鲜里有甜。

　　长岛的金钩海米，鲜美异常，因色泽金黄状如金钩而得名。每年春秋两季，渤海湾中有洄游的小红虾出没，渔民将其打捞上来，经过简单的工序煮、晒、脱，即制作出海米了。这种零食可是极好的，其味鲜美，含有大量的无机盐和多种对人体有益的微量元素，营养价值极高。如果你冬日在长岛，看到晒太阳闲聊的渔民们手里抓着一把海米，千万别大惊小怪，海米就是我们的海岛瓜子哦。

　　长岛，作为“海带之乡”，自然丰产海带，所以这海带也就顺其走入了长岛人的日常。长岛人将海带配以佐料制作出各种口味的即食海带，随时随地来一包。既是解嘴的小零食，又是降血压、降脂、抗癌的长寿食品。

　　冬季是丰收的季节，大量的鱼类，在这时候成为渔民的囊中之物。渔民为了储存海鲜应对来年的封海季，会把鱼晒干保存。有时还会佐以配料制成小鱼干，在低温的冬季可是能够保存许久。海岛的孩子不听话时，给上几片吮指留香的小鱼干，大概就没时间再调皮啦，乖乖的坐在太阳底下，认认真真的吃起来，眼睛都会不自觉的眯起来，不知是阳光太烈，还是鱼干太鲜，但总归是幸福的啊！

　　虾皮素有“钙库”之称，是老人、孩子、孕妇的补钙佳选。生晒虾皮选自新鲜毛虾由渔民打捞后直接晒制而成，无盐无水无添加，只鲜不咸虾皮很干很轻，肉质厚实，味道鲜美。