首页〈百家乐娱乐挂机。香料:陈皮15克、桂皮10克、干辣椒6克、八角5克、花椒5克、香叶5克、丁香3克、香茅草3克、草果2个去籽。
香料:八角5克、花椒5克、干辣椒5克、白芷5克、桂皮3克、黑胡椒3克、小茴香2克、良姜2克、白蔻2克、香砂2克、香叶1克、丁香2颗。
很多人都爱吃卤牛肉,口感酥烂味道香,下酒又下饭,缺点也很明显,就是贵!估计很多人跟我一样,认为做卤肉,肯定是香料越多越好,不过有些熟食店用的香料,自己家根本没有,而且有些还不好买,所以即使给了配方,并不适合自己在家做。
做卤牛肉,我家有一个“大道至简”的方法,不需要一大堆的各种香料,也没有繁琐的步骤,做出来的牛肉味道却非常的香,颜色也好看,尤其是刚出锅的时候,香味四溢,整个屋子都是牛肉的鲜香味,趁热切一块丢嘴里,好吃到没朋友!比街上熟食店卖的还好吃的多。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。应朋友要求,今天把我用了很多年的卤牛肉配方分享给大家,我身边的好多亲友都试过,都说香浓入味很好吃,调味少更健康,做法简单易学。
卤牛肉,直接下锅是外行,全程谨记“1腌2泡”,不塞牙特入味对于无肉不欢的我来说,一天不吃肉就难受,猪肉倒是提不起多大的兴致,牛肉更受我的欢迎,特别是炖牛肉、卤牛肉,鲜香又入味,怎么吃都吃不够,而且牛肉高蛋白、低脂肪,多吃很有益。
2月3日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享一道卤牛腱子肉,快过年了,卤一些牛肉放冰箱,吃的时候切片就可以了,很方便也很好吃,营养丰富,味道鲜美,做法简单。
原料:牛腱子2块、牛骨1块、大葱1根、姜4片、红葱头3.4颗、香菜梗1根、八角2颗、花椒1勺、桂皮2片、香叶2片、小茴香1勺、草果1个、罗汉果1个、黄酒半杯50g、生抽一杯150g、盐1.2勺。